أضرار مرض الكبد الدهني في الدجاج البياض
الدكتور صفوت كمال، أستاذ الميكروبيولوجى بـمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية.
أن ظاهرة الكبد الدهني في الدجاج البياض هي من امراض التمثيل الغذائي في الدجاج البياض ويمكن وصفها بانها زيادة ترسيب الدهن علي الكبد نتيجة خلل في تمثيل الدهون.
وأضاف كمال، يحتوي الكبد عادة علي ٥٪ دهن وفي الصورة المرضية تزداد الي٣٠٪.
وأوضح الدكتور، تسبب ظاهرة الكبد الدهني في الدجاج البياض خسائر اقتصادية كبيرة نتيجة انخفاض انتاج البيض الي٥٠٪ وكذلك ارتفاع نسبة النفوق، مشيرا أنه من اعراضه ايضا زيادة وزن الجسم ذلك لزيادة ترسيب الدهن بالبطن وبهتان العرف الدلايات.
