الطريقة الصحيحة في حساب كثافة التربية (دجاج لحم)
عند الحديث عن الكثافة يجب ان نميز بين مصطلحين:
- كثافة عددية: يتم فيها ذكر عدد الطيور في المتر المربع (بدون الأخذ بعين الاعتبار الأوزان النهائية) وهي طريق تقليدية خاطئة حكما.
- كثافة وزنية: و يتم فيها تحديد الكتلة الوزنية التي يمكن تربيتها في المتر المربع ( هي تتضمن الكثافة العددية بشكل تلقائي) و هي الطريقة الصحيحة في حساب عدد الطيور في المتر المربع.
ان القاعدة الصحيحة في تحديد كثافة التربية هي على اساس الوزن و ليس العدد … اي ان يكون وزن الطيور الموجودة في ١ متر مربع = ٢٠-٢٥ كغ (حظائر مفتوحة) .
وسنورد المثال التالي للتوضيح ولبيان الاختلاف بين الطريقتين؛
- اذا تم تربية القطيع لأوزان نهائية وسطية = ٢ كغ من اجل اختصار طول الدورة عندها يمكن ان نربي ١٠-١٢ طائر بالمتر المربع (حظائر مفتوحة).
- اما اذا تم تربية القطيع لأوزان نهائية وسطية = ٢.٥ عندها يمكن ان تربية ٨-١٠ طائر فقط.
المثال السابق يوضح خطأ احتساب الكثافة على اساس العدد وصحة احتسابه على اساس الوزن النهائي الذي يرغب المربي بالوصول اليه.