الدكتور محمد المسالمه
هنالك مجموعة من العوامل التي تزيد من خطورة السموم الفطرية:
- ارتفاع نسبة السموم الفطرية في العلف: لأنه كلما زادت نسبة السموم الفطرية في العلف زاد تركيزها في جسم الطائر وبالتالي زاد تأثيرها السلبي.
- كمية العلف التي تتناولها الطيور: كلما زادت كمية العلف زادت كمية السموم الداخلة لجسم الطائر.
- طول الفترة الزمنية لتناول الاعلاف الحاوية على السموم الفطرية: فمن الممكن ان يتم تقديم اعلاف ذات نوعية غير جيدة ومحملة بالسموم الفطرية طوال دورة التربية وبالتالي تفوق قدرة جسم الطائر على معاملتها.
- أنواع السموم الفطرية الموجودة في العلف.
- تقديم أعلاف غير متزنة بمكوناتها (طاقة – بروتين) لما لها من تأثير سلبي على الكبد العضو الأساسي في تخليص الجسم من السموم.
- فقر الأعلاف بالفيتامينات والمعادن والاحماض الامينية الأساسية.
- عدم إضافة مضادات الفطور والسموم الفطرية للأعلاف (في معامل الاعلاف).
- عدم إضافة مضادات الأكسدة للأعلاف وخصوصا الحاوية على نسب من الزيوت والدهون المتزنخة.
- ظروف الرعاية السيئة (سوء التهوية وارتفاع الرطوبة وغيرها من العوامل).
- التآزر بين السموم الفطرية وامراض الدواجن: وتعني ان يترافق تعرض الطائر (التراكمي او الحاد) للسموم الفطرية مع أحد الأمراض (الفطرية – الطفيلية – الجرثومية – الفيروسية) حيث تزيد هذه الامراض من تأثيرات السموم الفطرية على جسم الطائر كما ان السموم الفطرية تزيد من تأثير هذه الامراض على الطائر.
