|
مع دخول فصل الشتاء يبدا الاهتمام بالامن الحيوي بمزارع تربيه الدواجن و الحرص الشديد علي توفير اقصي درجات الحمايه للقطعان لتحقيق اقصي قدر من معدلات الانتاج و سوف استعرض مع حضراتكم في هذا المقال عن اهم اضلاع مثلث الامن الحيوي و هو تطهير عنابر الدواجن , وما يحضرني في هذا المقال ان كل شئ في مثلث الامن الحيوي و الرعايه بالمقادير و العمليات الحسابيه و الارقام اما في عمليه و اجراءات الغسيل و التطهير فهي بالضمير ولا ارغب ان استخدم كلمه وسوسه. |
 |
|
د مصطفي خليل رئيس قسم امراض الدواجن و الأسماك – معهد بحوث الصحه الحيوانيه – معمل المنصوره الفرعي – مركز البحوث الزراعية. |
مع دخول فصل الشتاء يبدا الاهتمام بالامن الحيوي بمزارع تربيه الدواجن و الحرص الشديد علي توفير اقصي درجات الحمايه للقطعان لتحقيق اقصي قدر من معدلات الانتاج و سوف استعرض مع حضراتكم في هذا المقال عن اهم اضلاع مثلث الامن الحيوي و هو تطهير عنابر الدواجن , وما يحضرني في هذا المقال ان كل شئ في مثلث الامن الحيوي و الرعايه بالمقادير و العمليات الحسابيه و الارقام اما في عمليه و اجراءات الغسيل و التطهير فهي بالضمير ولا ارغب ان استخدم كلمه وسوسه.
أ- برنامج التطهير لعنابر التسمين
- بعدالانتهاء من توريد الدجاج للمجز الالي وقبل رفع السماد يتم رش فورمالين 5% وتغلق العنابر لمده 34 ساعه .
- رفع السماد من العنابر و ذلك خلال فتره زمنيه لأ تتجاوز 6 ايام .
- رش ديازنون 60 % (3%) 6 لتر / 200 لتر على الارضيات و فوق الشقوق و المجاري و تغلق لمده 24 ساعه .
- رش فينول 6% على الارضيات و تغلق العنابر لمده 24 ساعه .
- غسيل السيلوهات و خزنات المياه و تطهيرها يالماء و الصابون ثم بتركيز 1% ( 10 سم /لتر مياه).
- اجراء التطهير الجاف للمزرعه من ازاله اي شئ ليس له ضروره بفناء المزرعه مثل الاكياس الفارغه , الخشب ,الحشائس و بواقي الاعلاف .
- غسيل العنابر بالماء و الصابون تارجيت او شيفت (10 سم /لتر).
- رش صودا كاويه 2% علي ارضيات العنابر (2كج /100لتر ) 12.5 كج للعنبر و تغلق لمده 234 ساعه .
- ضخ ماء اكسجين المركز 4% في كميه 400 لتر في خطوط المياه للعنبر و تترك لازاله الرواسب ( البيو فيلم)
- رش العنبر بالفورمالين 5% مع رفع درجه الحراره قليلا و بعد الرش لمده نصف ساعه ثم تغلق العنابر لمده 3 ايام .اورش العنبر بالكواترني امونيوم كلوريد باضافه لتر/ 200لتر مياه .
- تنظيف و تطهير الخزان الرئيسي للمزرعه باستخدام الكلور المركز .
- فتح العنابر و تغسل خطوط المياه لتخليصها من ماء الاكسيجين و يترك فيها المياه لازاله اثار ماء الاكسيجسن .
- رش اجزاء العنبر سقف و ارضيات و جدران باستخدام فيركون اس 1% (10 جم /لتر ) (7.5 كج / للعنبر ) و تغلق العنابر لمده 48 ساعه .
- غسيل المساقي و الاطباق و المعالف بالماء و الصابون ثم اليود 1% ( 10 سم / لتر ) مع تجهيز كرتون التحضين و توزيعه علي العنابر بعد فتحها .
- تفتح العنابر ويتم ادخال النشاره و فرشها في فتره زمنيه تستغرق 3 ايام .
- بعد ادخال المعدات و الفرشه يرش اليود بتخفيف 4و. % (4سم / لتر ) ثم تغلق العنابر لمده 24 ساعه , ثم تفتح العنابر و يتم تشغيل المرؤاوح و تهويه العنبر جيدا .
- قبل وصول الدفعات بيوم يتم فتح العنابر لوضع المطهرات علي الابواب و ملئ الخزان الرئيسي للمزرعه بالمياه .
ملحوظه هامه :
كيفيه حساب كميات المياه المستخدمه في الغسيل و التطهير وهي حسب توصيات الايزو :
اولا حساب مساحه العنبر12×80 =960 متر مربع ×2.5 = 2400 متر مربع و ذلك اجمالي المسطح الداخلي للعنبر (ارضيه وجدران وسقف).
عند حساب كميه المياه اللازمه للغسيل نضرب 2400× نصف ( نصف لتر ) =1200لتر ( 500ملل لكل متر مربع ).
ولحساب كميه المياه اللازمه للتطهير نضرب 2400× 0.3 ( ثلاثه من عشره ) = 720 لتر ( 300ملل لكل متر مربع).
