تصفح التصنيف

بيض

اساسيات تفريخ بيض الدواجن

التفريخ: يعرف التفريخ بأنة عملية نمو الخلية المخصبة من بداية تفريخ البيضة حتى تمام تكون الجنين وخروجه من البيضة على هيئة كتكوت وهو ينقسم إلى: تفريخ طبيعي: يقصد به احتضان الطائر للبيض موفرا له الظروف الملائمة من حرارة ورطوبة وتهوية وتقليب…

التفريخ

 التفريخ هو عمليات حضن البيض ورعايته وتامين انسب الظروف البيئية للحصول على صيصان جديدة اما طبيعية او اصطناعية.   - اما الطبيعي: فهو الأساس في طرق التفريخ حيث يتم مكن خلالها رقاد الإناث على البيض لفترة محدودة من الزمن تختلف حسب كل نوع من…

العوامل التي تؤثر على الأخصاب و تشكل الجنين

المبادىء الحيوية للتفريخ ان الحصول على نتائج فقس ممتازة يعتمد على مدى صلاحية البيض للفقس و هذه الصلاحية تحددها عوامل تؤثر على مايلي : 1- تخلق البيضة وبنيتها 2- الاخصاب 3- تشكل الجنين   تخلق البيضة وبنيتها ان تخلق البيض يبدأ تحت تأثير…

فسيولوجيا إنتاج البيض

أنثى الطيور – و خصوصا الدجاج - قادرة على إنتاج أعداد كبيرة من البيض خلال فترة حياتها.  وكل بيضة (Egg) تحتوى فى داخلها على بويضة ( ovum ) التي قد تكون قد أخصبت بحيوان منوي داخل الجسم والتي يترسب عليها الصفار والالبيومين والقشرة بعد الإخصاب .…

فحص البيض كمؤشر مرضي في البياض

بعض مشاكل الدجاج البياض التي يمكن الاستدلال عليها من البيض حيث يعتبر شكل و حجم البيض من االعوامل الهامة التي تشير الى حالة القطيع البياض و لذلك يجب على المختص ان يتفقد و بشكل يومي حظيرة الانتاج ليطلع على ما يلي: نسبة اليض المنتج خلال…

برامج الإضاءة في قطعان إنتاج البيض

برامج الإضاءة في قطعان إنتاج البيض (Lighting programs)   1 - برنامج إضاءة تقليدي ( Conventional Program ) من أكثر الطرق البسيطة المستخدمة فى المساكن المحكمة، ويتكون البرنامج من فترة إضاءة + فترة إظلام فى الـ 24 ساعة . وتتراوح فترة الإضاءة…

العوامل التي توقف إنتاج البيض

يمكن أن يتوقف الدجاج عن وضع البيض لأسباب عدة منها: 1 ـ نقص في طول الاضاءة : الجنوح الضوئي النسبي ( Relative Photorefractoriness ) النقص فى طول النهار أو طول الفترة الضوئية يؤدى إلى نقص إفراز الهرمون المحدث للتبويض (L H) و بالتالي توقف وضع…

تأثير طول فترة الإضاءة على إنتاج البيض

التغيرات الموسمية فى إنتاج البيض معروفة جداً. فطول النهار والتغيرات فيه تعتبر العامل الرئيسي فى الصفات المميزة لموسم التزاوج ( Breeding Season ) و اختلافها من نوع لآخر وزيادة طول النهار عامة ينشط إنتاج البيض فى الطيور. فتركيز هرمون LH فى…

البيض الفاسد او المتعفن  

يحدث تعفن المحتويات الداخلية للبيض نتيجة التلوث البكتيري او الفطري الذي ينتج عنه عفن يمكن ملاحظته عند كسر القشرة ويكون كريه الرائحة وقد يكون لونه اخضر او احمر او اسود. وفي ظروف الإدارة الجيدة للمزرعة تكون نسبة هذا البيض الفاسد نادرة جدا…